Tipps für Genießer
Hier dreht sich alles rund um das Thema Genuss. Welche sind Wiens schönste Kaffeehäuser, wo gibt es die coolsten Bars in Berlin oder die schönsten Weinhotels in der Pfalz? Wer macht das beste Brot, die leckersten Pralinen oder braut das reinste Bier? Lernen Sie hier originelle Events, regionale Spezialitäten, Manufakturen, Restaurants, Bars, Röstereien, Käsereien und noch viel mehr kennen.
Harzer Küche – rustikal und gerollt
Hinter dem Namen "Harzer Roller" verbirgt sich nicht nur ein typisches, gutbürgerliches und rustikales Gericht aus der Region, sondern auch eine Geschichte.
Sauer macht lustig – der hessische Ebbelwei
Das hessische Komikerduo Badesalz besingt ihn und die Hessen verehren ihn: den "Äppelwoi", den "Ebbelwei", das "Stöffche" oder wie der Apfelwein in Hessen sonst noch gerne genannt wird.
Pfitz doch mal!
Der schwäbische Muffin heißt Pfitzauf und hat gegenüber seinem englischen Verwandten eine gänzlich andere Tradition - Ähnlichkeit besteht im Format und den vielfältigen Möglichkeiten beider Gerichte.
15 besonders einladende Hotels entlang der deutschen Weinwanderwege
Der Herbst ist die Zeit des Weines: In den deutschen Weinanbaugebieten sind die Trauben eingefahren, die Reben verfärben sich golden und landauf, landab öffnen die Besen- und Straußwirtschaften ihre Türen.
15 richtig gute Genuss-Adressen an der Ostsee
15 tolle Restaurants an der deutschen Ostseeküste, die von den Varta-Experten empfohlen werden - wer hier einkehrt, darf sich auf eine genussreiche Auszeit freuen.
Regionale Spezialitäten aus der Heide
Tatsächlich sind Gerichte von der Heidschnucke die bekanntesten Spezialitäten aus der Lüneburger Heide, doch es gibt noch viel mehr in diesem Landstrich Niedersachsens zu entdecken – von Buchweizenpfannkuchen über Heidesand und Heidehonig ist alles dabei.
Bildquellen
- Dresdner Christstollen in Geschenkverpackung: © lily_rocha - stock.adobe.com
- Stiegl Brauwelt Salzburg, Bräustüberl: © Bazzoka Creative GmbH
- Gesunde Ernährung in Herzform: © kerdkanno - stock.adobe.com
- Kastanienkuchen: © pmmart - stock.adobe.com
- Zwiebelkuchen und neuer Wein: © msl33 - stock.adobe.com
