Tipps für Genießer
Hier dreht sich alles rund um das Thema Genuss. Welche sind Wiens schönste Kaffeehäuser, wo gibt es die coolsten Bars in Berlin oder die schönsten Weinhotels in der Pfalz? Wer macht das beste Brot, die leckersten Pralinen oder braut das reinste Bier? Lernen Sie hier originelle Events, regionale Spezialitäten, Manufakturen, Restaurants, Bars, Röstereien, Käsereien und noch viel mehr kennen.
Die Martinsgans – ein traditionelles Festessen
Jedes Jahr am 11. November feiert man das Fest des Heiligen St. Martin – zu seinen Ehren finden Laternenumzüge statt und es kommt ein Gänsebraten auf den Tisch. Doch woher kommen diese Bräuche?
Nicht alles ist Käse – Gerichte aus der Schwiiz
Die Schweiz ist ein Käseland. Nicht nur dass die Schwiizer*innen viel Käse konsumieren, nein es gibt heute rund 450 Schweizer Käsesorten. Doch nicht alle Schweizer Gerichte sind auch Käsegerichte, wir haben für Sie eine legendäre Sammlung zusammengestellt.
Brot ist nicht gleich Brot – 11 besondere Bäckereien
Das Brot soll pur von überflüssigen, vor allem chemischen Zutaten sein – nur so schmeckt es und ist bekömmlich. Einige Bäckereien gehen diese neuen Wege und können als Pioniere einer neuen Brotkultur bezeichnet werden.
Wenn die Pilze sprießen – mehr als ein Foodtrend?
Im Herbst geht man gerne in die Pilze. In dieser Jahreszeit findet man die ein oder andere schmackhaften Delikatesse, die aus dem Boden sprießt.
Diese Gasthäuser an Rhein und Main sind einen Besuch wert
Wer die gute alte Gaststätte und das klassische Gasthaus zu schätzen weiß, der sollte dem Rhein-Main-Gebiet einen Besuch abstatten. Wir haben 12 Gasthäuser an Rhein und Main zusammengestellt, die einen Besuch wert sind!
Aroma-Wunder: Diese Olivenöle sollten Sie probieren
Gerüche von frisch geschnittenem Gras oder Artischocke, der Geschmack von mild bis kräftig, von fruchtig bis scharf: ein gutes Olivenöl kann immer wieder überraschen. Wir haben 10 Olivenöle entdeckt, die Sie unbedingt probieren sollten!
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