Restaurant Schlossberg in Baiersbronn
72270 Baiersbronn – Schwarzenberg
Tel: +49 7447 2890
info@hotel-sackmann.de
www.hotel-sackmann.de
Mitglied bei:
L’Art de Vivre
Romantik Hotels & Restaurants
Jeunes Restaurateurs D’Europe
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Was bietet das Restaurant Schlossberg in Baiersbronn
GourmetrestaurantEuro-AsiatischFranzösischInternationalHauptgericht: 48-68 EURMenü Dinner: 158-230 EURVorspeise: 38-58 EUR80
Sackmann Genusshotel Pearls by RomantikECVISAMASTERCARDAMEXDINERSJCBSitzplätze innen 34Ladestation für E-BikesLadestation für ElektroautosWLAN verfügbarRaucherbereichNaturnahe LageAussichtHunde nicht erlaubtParkplätze kostenfreiGaragen-/ParkhausplätzeBusparkplätze kostenfreiBarrierefreies RestaurantBarrierefreier Zugang zum RestaurantBarrierefreier Zugang zum WCSpeisekarte für KinderKinderhochstühleSpielecke / SpielsachenAnzahl Veranstaltungsräume 3Veranstaltungsräume für max. 100 Pers.Was bietet das Restaurant Schlossberg in Baiersbronn
Das neue Gourmet Restaurant Schlossberg, im Stil moderner Eleganz, wird dem Einfallsreichtum und den Finessen von Jörg & Nico Sackmann gerecht. Es ist die Paarung aus enormer Kreativität und Streben nach Perfektion, die seine moderne und aromenorientierte Küche so einzigartig macht und Gourmets zum Schwärmen bringt.
Restaurantleiter: Uwe Joel
Sommelier: Daniel Dinev
Küchenchef: Jörg und Nico Sackmann
Alle Infos auf einen Blick
GourmetrestaurantEuro-AsiatischFranzösischInternationalHauptgericht: 48-68 EURMenü Dinner: 158-230 EURVorspeise: 38-58 EUR80ECVISAMASTERCARDAMEXDINERSJCBSitzplätze innen 34Ladestation für E-BikesLadestation für ElektroautosWLAN verfügbarRaucherbereichNaturnahe LageAussichtHunde nicht erlaubtParkplätze kostenfreiGaragen-/ParkhausplätzeBusparkplätze kostenfreiBarrierefreies RestaurantBarrierefreier Zugang zum RestaurantBarrierefreier Zugang zum WCSpeisekarte für KinderKinderhochstühleSpielecke / SpielsachenAnzahl Veranstaltungsräume 3Veranstaltungsräume für max. 100 Pers.Speisekarte
Angebote
Nächste Termine Kochkurse:
31. AUGUST 2024
GRILLSEMINAR MIT TOM HEINZLE
Als kulinarischer Freigeist interpretiert der Grill Profi und Buch Autor das Grillen neu – und kreiert mit seinem eigenen Stil außergewöhnliche Menüs.
Beginn: 13.00 Uhr – Preis: € 245 p. P.
19. OKTOBER 2024
KOCHKURS: ASIA
Lernen Sie die Kreativität der fernöstlichen Kochkunst mit Jörg Sackmann.
Dauer: 13.00 bis 18.00 Uhr – Preis: € 245 p. P. Begleitperson zum Menü € 188 p. P.
23. NOVEMBER 2024
KOCHKURS: WILD ZEIT
Reh aus dem Murgtal // Taube aus der Rhein-Ebene // Wildente aus dem Elsass
Dauer: 13.00 bis 18.00 Uhr – Preis: € 245 p. P. Begleitperson zum Menü € 188 p. P.
Weitere Kochkurse und Events ganzjährig in unserem Genusskalender.
24. und 25. Oktober 2024
CAVIAR TASTING
Das Sackmann Genusshotel und das Caviar House & Prunier laden zu einem exklusiven Caviar-Tasting ein. Genießen Sie die edelsten Caviarsorten von Prunier Caviar und somit ein bisschen Luxus im Alltag!
Sichern Sie sich gleich Ihren Platz für dieses kulinarische Highlight im Sackmann Genusshotel!
Preis € 299 p. P.
10. November 2024
29. KULINARISCHES
HIGHLIGHT
IM SACKMANN GENUSSHOTEL
Unter dem Motto:
Europäische Verbundenheit –
Sterne Köche aus der Nachbarschaft
Wenn Europäische Genusskulturen aufeinander treffen und Kulinarik verbindet: Wir freuen uns auf eine Genusstour durch unsere Nachbarsländer.
Namhafte Winzer und stimmungsvolle Musik der
Combo „Touchwood“ aus Ettlingen begleiten diesen außergewöhnlichen Abend.
Preis € 245 p. P., inkl. Champagner-Apéritif, Flying Amuse-Bouche, Menü und allen korrespondierenden Getränken.
Anfahrt & Entfernungen
35 km
Bahnhof Schwarzenberg:
0.2 km
Flughafen Stuttgart:
61 km
Flughafen Karlsruhe Baden-Baden:
35 km
S-Bahn S41 Freudenstadt-Karlsruhe:
0.25 km
Ort & Region
Einwohner: 14500
Höhe über NN: 584 m
Bundesland: Baden-Württemberg
Touristische Region(en): Schwarzwald, Nordschwarzwald
Sehenswürdigkeiten: Marienkirche, ehem. Kloster Reichenbach, Sankenbach-Wasserfälle, Hauff Märchenmuseum, Nationalparkzentrum am Ruhestein, Glashütte Buhlbach, Lotharpfad, Obst- und Kornbrennerei mit Probierstube
