Restaurant Anno 1700 in Bad Tabarz

Ein Blick in unser Herz, in die Philosophie der Küche. ​ zeitgemäß = Eine moderne Art des Kochens, Zutaten überwiegend aus der Region, aus der Saison und gutes Handwerk schaffen Gerichte im Einklang mit der Natur. ​ grenzenlos = Anno 1700 trifft die Welt, Garmethoden und Zubereitungsarten aus aller Welt verschmelzen bei uns immer mit einer Prise Heimat, kurzum Fusionsküche. ​ genießen = Steht immer im Vordergrund, etwas neues entdecken und schmecken, eine kulinarische Safari eben. ​