Bodensee bei Überlingen im Winter © Fuchs - stock.adobe.com

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Wegweiser zu den besten Hotels & Restaurants in Deutschland

Der Varta-Führer 2021 - mit rund 5.000 Hotel- und Restaurantempfehlungen in Deutschland ist der Varta-Führer 2021 Anfang Dezember im Fachhandel erschienen.

Foodblog: Meat Club Stuttgart – Ein Erlebnisbericht

Wer ein besonderes Stück Fleisch (und den dazu passenden Wein) zum Selbergrillen sucht, wird hier genauso fündig wie jemand, der in der Mittagspause einfach mal ein kleines Steak genießen möchte.

Der DonAUwald-Wanderweg

Auf rund 60 Kilometern führt der DonAUwald-Wanderweg von Günzburg nach Schwenningen an der bayerisch-schwäbischen Donau und bietet dabei als flachster Premiumweg Deutschlands einmalige Naturerlebnisse.

TIPPS

VARTA-INSPIRATION

Hier haben wir für Sie ein Potpourri an Hotel- und Restaurantempfehlungen, Interviews, Neuigkeiten aus der Branche, Freizeit-Tipps sowie aktuellen Gewinnspielen zusammengestellt.

NEU

UNSERE ANGEBOTE

Hier finden Sie regelmäßig aktuelle Hotel- und Restaurantangebote. Lassen Sie sich von den interessanten Arrangements inspirieren und buchen Sie direkt!

„Schneegestöber – Exzellent“ im Hotel Badersee in Grainau

Für Brettl-Fans genau die richtige Medizin. Zwei Tage lang über alle verfügbaren Pisten in Garmisch-Classic und auf der Zugspitze fegen.
Kurze Wellnesspause | Badhotel Sternhagen Cuxhaven

Herzlich Willkommen im Badhotel Sternhagen. Freuen Sie sich auf ein paar Tage Ruhe und Entspannung in unserem Kleinod voller Behaglichkeit und zurückhaltender hanseatischer Eleganz.
Weinberg Romanze | WeinHotel Fritz Walter Niederhorbach

Umgeben von sanften Weinbergen, in nächster Nähe zum Weinkeller, im Dialog mit Weinkennern und im siebten Himmel im WeinRestaurant – das ist das WeinHotel Fritz Walter.
Weihnachtsspecial 2024 | Gutshaus Stolpe

Mitten im Dorf, hinter Gutsmauern versteckt, erstreckt sich eine langgezogene Allee… am Ende erscheint das Gutshaus Stolpe. Sie haben hier eine kleine Perle Vorpommerns gefunden. Liebenswürdigkeit, die von Herzen kommt und eine familiäre Atmosphäre.
Weihnachtsmomente | Wald & Schlosshotel Friedrichsruhe Zweiflingen

Einst ein romantisches Jagdschloss – heute eine Gourmet-Hochburg und eines der besten deutschen Wellnesshotels. Herzlich willkommen im Wald & Schlosshotel Friedrichsruhe.
Seelenstreichler | Parkhotel Wallgau

Mitten in Wallgau, eingebettet in die Alpenwelt Karwendel, liegt das Parkhotel Wallgau. Von hier aus sind es nur wenige Minuten zum Walchensee, nach Mittenwald und Krün und natürlich zum Karwendel- und Wettersteingebirge.
Adventszauber | Weinhotel Klostermühle Ockfen

Sie lieben gutes Essen und genießen gerne köstlichen Wein? Sie verbinden das gerne mit einer Radtour oder Wanderung und einer passenden Übernachtung? Sie mögen die Saar und die Mosel? Dann tauchen Sie ein in die…
Goldener Wintertraum in Bayreuth | Hotel Goldener Anker

Das Hotel Goldener Anker in Bayreuth ist eines der ältesten Hotels der Welt in Privatbesitz und seit 1676 als Gasthaus und Herberge familiengeführt.
Weihnachten & Silvester Verwöhntage | Jagdhof Glashütte Bad Laasphe

Im Jagdhof Glashütte werden Märchen wahr. Treten Sie ein und lassen Sie die liebevoll dekorierten Räume erzählen, davon, wie sie geworden sind, was sie heute sind: Ein Ort der Nähe, der Herzlichkeit und der ungekünstelten…
Adventsglück | Hotel Der Eisvogel Bad Gögging

Das Hotel Der Eisvogel ist ein Refugium, das auf beeindruckende Weise traditionelle Werte mit moderner Architektur und gehobener Ausstattung verbindet - und damit der ideale Platz, um so richtig Energie zu tanken für den Alltag.
Adventszauber | Strandhotel Dünenmeer Dierhagen

Erleben Sie die ungezwungene Exklusivität unseres privat geführten Strandhotel Dünenmeer - nur ein paar Schritte vom Meer entfernt.
Advent im Parkhotel Bremen

Das Parkhotel Bremen liegt mitten in der grünen Lunge der maritimen Stadt, dem Bürgerpark. Von den stilvoll eingerichteten Zimmern und Suiten genießen Sie einen traumhaften Blick ins Grüne.
WinterZauber | Sauerland Stern Hotel

Das Sauerland Stern Hotel verbindet Welten: Für Aktiv- und Familienurlaub im Sauerland ist es der ideale Ausgangspunkt. Vom Hotel aus entdecken Sie die vielfältigen Möglichkeiten des Ski-Weltcup-Orts Willingen.
rue 1 by gollners, Wiesbaden

Das Restaurant rue 1 by gollners befindet sich im Museum Reinhard Ernst in Wiesbaden und lädt seine Gäste dazu ein, die Kunst guten Essens zu zelebrieren.
Herbst & Winter am Bodensee | Hotel Landgasthof Köchlin Lindau

Das Köchlin hat eine jahrhundertelange Geschichte. Lernen Sie das Hotel am Bodensee an einem Wochenende mit drei Übernachtungen kennen.
Wandern, entspannen, schwefeln | Hotel Bellevue Bad Wiessee

Das Hotel Bellevue begrüßt seine Gäste in ruhiger zentraler Lage am beliebten Tegernsee. Nur zwei Gehminuten vom Hotel entfernt liegt die berühmte Seepromenade von Bad Wiessee.
Wine & Dine | Ameron Bonn Hotel Königshof

Das AMERON Bonn Hotel Königshof in erster Rheinlage hat nicht nur einen spektakulären Ausblick zu bieten. Es ist auch ein Haus mit einer bewegten Geschichte und Charakter.
Genusszeit | Hotel Luisenhöhe Horben

Inmitten der einzigartigen Naturlandschaft des UNESCO – Biosphärengebiet Schwarzwald befindet sich die Luisenhöhe. Die Luisenhöhe ist ein Naturort voller Energie und Begeisterung.
Genießertage | Hotel Adler Oberstaufen

Das Hotel Adler, zentral in der Fußgängerzone von Oberstaufen gelegen, bietet mit seinen 28 Zimmern modernen Allgäuer Wohnkomfort gepaart mit traditioneller Gastlichkeit.
Michels Wintermäärchen | Michels Wohlfühlhotel Schalkenmehren

Zeit für Entspannung, Kulinarik und Naturerlebnisse genießen, mitten in der einzigartigen Naturlandschaft Vulkaneifel. Spüren Sie das herzlich-familiäre Ambiente in unserem familiengeführten Michels Wohlfühlhotel.

Schalkenmehren
MICHELS Wellness- & Wohlfühlhotel

Sasbachwalden
Der Engel

Salzhausen
Rüter's Hotel & Restaurant

Salem
Reck's Hotel

Rüdesheim am Rhein
Jagdschloss Niederwald

Rosenheim
Parkhotel Crombach

Rohrdorf
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Restaurant by Thomas Abele im Feinkost Kahn

Augsburg
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Residenz Heinz Winkler

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Nachhaltige Hotels

Das GreenSign ist das marktführende Nachhaltigkeitssiegel für die Hotellerie in Deutschland und Europa, welches vom InfraCert – Institut für Nachhaltige Entwicklung in der Hotellerie verliehen wird. Im Varta-Führer finden Sie jetzt über eine praktische Kartensuche alle Hotels, die mit dem Nachhaltigkeitszertifikat GreenSign ausgezeichnet sind.

Jetzt Entdecken

JETZT IM FACHHANDEL ERHÄLTLICH!

DER VARTA-FÜHRER 2025

Auf 1.200 Seiten empfehlen wir mehr als 4.000 Hotels und Restaurants in allen Preiskategorien, darunter über 120 Neuzugänge und mehr als 80 Betriebe im Low-Budget-Segment. NEU: In einem Special im Einleitungsteil widmet sich die Redaktion in diesem Jahr dem Thema „Adults Only“ und stellt 20 besondere Hotels für Erwachsene vor.

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WIR STELLEN UNS VOR!

ÜBER UNS

Wir besuchen Hotels und Restaurants in Deutschland seit mehr als 60 Jahren.

Wir bleiben stets anonym und zahlen für alle Leistungen, die wir in Anspruch nehmen.

Wir sind unabhängig und bewerten stets fair - aus der Sicht des Gastes.

Wir haben die passenden Hotel- und Restaurantempfehlungen für Sie.

Auf unseren Reisen sammeln wir außergewöhnliche Freizeit-Ideen und tolle Ausflugstipps.

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