Hotel Gutshaus Stolpe Relais & Châteaux in Stolpe an der Peene

Inmitten einer denkmalgeschützten, weitläufigen Gutsanlage aus dem vergangenen Jahrhundert liegt das von einem Park mit altem Baumbestand umgebene restaurierte Gutshaus Stolpe. Das Haus, Mitglied bei Relais & Châteaux, thront erhaben über dem urwüchsigen Fluss inmitten des Naturparks Peenetal (European Destination of Excellence).
Silberkraniche, Seeadler und Biber sind Ihre direkten Nachbarn. Das Gutshaus Stolpe ist ein traditionsreiches Herrenhaus, das seine Gäste am Ende einer Lindenallee empfängt. Das Einrichtungskonzept des Hotels und der 36 Zimmer und Suiten orientiert sich am traditionellen englischen Stil. Alte Gemälde und mit viel Stilgefühl ausgewählte Antiquitäten prägen das charmante Hotel-Flair. Regionaler Gaumenschmaus und Spitzengastronomie – das Gutshaus Stolpe wartet gleich mit zwei Restaurants auf. Das Gourmetrestaurant ist der kulinarische Höhepunkt. Vom Guide Michelin-Führer wird es seit 1998 durchgehend mit einem der begehrten Sterne für Top-Restaurants ausgezeichnet. Küchenchef Christian Somann nutzt die Gaben, die eine Region bereit hält und ergänzt sie mit ausgewählten Produkten aus anderen Regionen und sogar Erdteilen. Sein Motto lautet „Ich finde, die Küche im Gutshaus Stolpe ist das Spiegelbild der Landwirtschaft in unserem wunderbaren Mecklenburg-Vorpommern, ergänzt und gewürzt mit einem Quäntchen Weltoffenheit.“. Im Gegensatz zum Sternerestaurant punktet der „Stolper Fährkrug“ mit deftig-regionaltypischen Gerichten in lockerer Atmosphäre. Das Restaurant im 350 Jahre alten reetgedeckten Fährhaus, ältestes Wirtshaus in Vorpommern, liegt direkt an der Peene. Im Sommer kann man auf der gemütlichen Terrasse einen pommerschen Boddenzander und ein Glas gut gekühlten Weisswein mit Blick über den Fluss genießen. Der Dichter Fritz Reuter war hier Stammgast – davon zeugt noch immer die sogenannte Reuterbank in der Gaststube. Klein und fein – Sauna, Dampfbad und ein wundervoll stiller Ruheraum mit Blick in den Gutspark werden von Behandlungsräumen ergänzt. Eine Auswahl an Massagen und Beautybehandlungen sind buchbar bzw. in manchen Arrangements enthalten. Aktivurlauber und Naturliebhaber kommen in der Umgebung des Gutshauses voll auf ihre Kosten. Der Naturpark Peenetal bietet zahlreiche Varianten an Touren durch die Natur. Direkt vom Hotel führen gemütliche Spaziergänge in die einzigartige Landschaft. Wer eine Tour zu den Brutstätten von mehr als 20.000 Kormoranen unternehmen möchte, kann mit einem Ornithologen im superleisen Solarboot in das Tierreich gleiten. Wasserbegeisterte können bei einer Paddeltour die Stille der Natur und die idyllische Flusslandschaft aus der Wasserperspektive erkunden. Im Hotel stehen Gästen dafür Ruderboote und Kajaks zur Verfügung. Wer sich im Urlaub lieber auf das Rad schwingt, radelt auf gut ausgeschilderten Radwegen beispielsweise bis zur Ostsee und nach Usedom. Oder man lässt sich vom Fährmann über den Fluss bringen und läuft durch duftende Birkenwälder zum Wasserschloss Quilow. Ruhesuchende chillen auf einer Liege unter einer schattigen Kastanie im Park oder auf der eigenen Terrasse und springen zwischendurch vom Hotelsteg in die Peene. Oder entspannen im „Hexenhaus“ in der Sauna und im Dampfbad – und schauen von einer dick gepolsterten Liege aus dem Ruheraum in den weitläufigen Gutspark. Der denkmalgeschützte Pferdestall mit seinen rustikalen Feldsteinmauern und Ziegelgewölben zwischen alten Holzbalken bildet den stimmungsvollen Rahmen für Veranstaltungen und Tagungen. Ein Foyer mit Barbereich, geeignet für Stehempfänge, Tagungspausen etc. liegt zwischen dem großen Festsaal für bis zu 120 Personen und dem modern ausgestatteten Tagungsraum für bis zu 45 Personen. Auch für Rahmenprogramme neben Ihrer Tagung sind keine Grenzen gesetzt! Von Kanutouren über Wanderungen oder Picknick nach einer Kutschfahrt durch Ostvorpommerns Weiten – gern teilen wir Ihnen unser vielseitiges Angebot separat mit.