Mitten im Hochsommer steigt die Lust auf Sonne, Strand und eine frische Meeresbrise. Lust auf leckeren Fisch, ein gutes Gläschen Wein und dazu ein bisschen Urlaubsfeeling? Hierfür muss man nicht in ferne Länder reisen, denn die Ostsee liegt quasi direkt vor unserer Haustür! Von edel bis urig, aber in jedem Fall mit frischem Seafood und reichlich Küstenflair. Wer hier einkehrt, darf sich auf eine genussreiche Auszeit freuen – und den Meerblick gibt’s gratis dazu.
15 tolle Genuss-Adressen an der deutschen Ostseeküste, die von den Varta-Experten empfohlen werden:
- Buddenbrooks Restaurant, Lübeck-Travemünde
Genussvoll schlemmen im hist. Lübeckzimmer des denkmalgeschützten ehem. Kurhauses und heutigen Grandhotels. | Foto: A-ROSA Travemünde, Lübeck Schlossrestaurant 1745, KalkhorstUnter dem historischen Kreuzgewölbe im eleganten Schlossrestaurant kredenzt man eine raffinierte, produktbezogene Küche. | Foto: Schlossgut Gross Schwansee, Kalkhorst Pier 14, Zinnowitz, UsedomHier hat man Fashionstore und Gastronomie perfekt miteinander verbunden. Im lebendigen Bistro bietet man regionale und saisonale Kreationen sowie vegetarische Köstlichkeiten. | Foto: Pier 14, Zinnowitz Bootshaus, WangelsDirekt am Meer liegt das moderne Restaurant mit seiner traumhaften Terrasse. Serviert werden regionale und internationale Speisen. | Foto: Weissenhaus Grand Village Resort & Spa am Meer, Wangels Restaurant Horizont, Timmendorfer StrandDas Fine-Dining-Restaurant liegt direkt am Timmendorfer Strand und bietet nordische Fischküche, asiatische Köstlichkeiten und außergewöhnliche Sushi-Kreationen. | Foto: Strandhotel Fontana, Timmendorfer Strand Restaurant im Hotel Kieler Yacht ClubDas Restaurant mit toller Terrasse und Lounge-Bar serviert feine Kreationen der internationalen, regionalen und saisonalen Küche. | Foto: Hotel Kieler Yacht-Club, Kiel Eine gute Zeit - Das kleine Restaurant, StralsundSympathisch, leger und trendy kommt dieses Restaurant daher. Serviert wird eine moderne europäische Frischeküche. | Foto: Eine gute Zeit - Das kleine Restaurant, Stralsund Landhausrestaurant Margaretenhof, NeujellingsdorfFeine regionale Küche im behaglichen Landhausrestaurant in einem ehem. Bauernhaus aus dem Jahre 1810. | Foto: Landhausrestaurant Margaretenhof, Neujellingsdorf Gourmet Restaurant Friedrich Franz, Bad DoberanEdle Seidentapeten, Stilmöbel, gehobene Tischkultur und ein grandioser Ostseeblick - beste Voraussetzungen für die kulinarischen Glanzleistungen von Ronny Siewert. | Foto: Gourmet Restaurant Friedrich Franz, Bad Doberan Balthazar in der Villa Mare, LübeckIm hellen, eleganten Fine-Dining-Restaurant verwöhnt Sie Chefkoch Oliver Pfahler mit einer schmackhaften Mittelmeerküche mit französischem Einschlag. | Foto: Villa Mare, Lübeck Gourmetrestaurant Orangerie, Timmendorfer StrandIm gehobenen Gourmetrestaurant und auf der lauschigen Terrasse erwartet den Gast eine ungekünstelte französische Haute Cuisine. | Foto: Maritim Seehotel, Timmendorfer Strand Der Butt, RostockIn der obersten Etage des Restaurant-Pavillons erleben Sie kulinarische Gaumenfreuden, die mit einem atemberaubenden Ostseeblick gekrönt werden. | Foto: Yachthafenresidenz Hohe Düne, Rostock Gourmetrestaurant Ostseelounge, DierhagenHoch über den Dünen mit Traum-Blick auf die Ostsee genießen Feinschmecker genussreiche Stunden deliziöser Gaumenfreuden. | Foto: Strandhotel Fischland, Dierhagen Strandauster, KühlungsbornIm gediegenen Restaurant und auf der sonnigen Gartenterrasse wird regionale und mediterrane Küche serviert. | Foto: Strandauster Bildquellen
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- Hotel Castel Pergine: © Hotel Castel Pergine -Foto D. Pezzani , Pergine Valsugana
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