Zur Person

Nelson Müller wurde am 13. Februar 1979 in Ghana geboren. Bereits mit vier Jahren zog der heutige Koch, Gastronom und Künstler von Ghana nach Deutschland. Er wuchs in einer Pflegefamilie auf. Seinen Geburtsnamen Nutakor ersetzte er durch den Künstlernamen Müller, der Familienname seiner Pflegeeltern. Seine Ausbildung zum Koch absolvierte er im Hotel-Restaurant „Fissler Post“ in Stuttgart. Es folgten verschiedene berufliche Stationen wie das Hotel „Windrose“ in Wenningstedt (Sylt) bei Holger Bodendorf, das „Maritim Seehotel“ bei Lutz Niemann in Timmendorfer Strand sowie das Hotel-Restaurant „Residence“ bei Henri Bach und Berthold Bühler in Essen-Kettwig. Der breiten Öffentlichkeit bekannt wurde Nelson Müller durch diverse Fernsehshows wie „Kerners Köche“, „Stadt-Land-Lecker“, „Grill den Profi“ oder „ Die Küchenschlacht“. Im Mai 2008 gründete Müller seine eigene Kochschule „Food & Flavour“. Inzwischen betreibt der Spitzenkoch mit dem „Schote“ sowie dem „MÜLLERS auf der RÜ“ sehr erfolgreich zwei Restaurants in Essen. Mitte 2020 eröffnet Nelson Müller das „MÜLLERS auf der Burg“ im Relais & Châteaux Hotel Burg Schwarzenstein.