Loibner Loibenberg Riesling 2019
Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Komplexe, reife Pfirsichnoten, Nektarine, kandierte Ananas, Physalis. Ein Hauch von Kräutern und Blütenhonig. Saftig, elegant, feine Säurestruktur, gehaltvoll, balancierte Textur, gute Länge, Kumquat im Finish.
Steckbrief
Das Weingut
Rainer und Christina Wess teilen sich nicht nur einen Schreibtisch, sondern auch die Arbeit im Keller und im Weingarten. Heute bewirtschaftet das Weingut Rainer Wess zirka 15 Hektar Rebfläche und ist Mitglied des Vereins der Österreichischen Traditionsweingüter. Ziel ist es, die Lagen so unverfälscht, ungekünstelt und pur in die Flasche zu bringen wie möglich. Seit der Gründung des Weinguts war immer klar, dass die Familie Wess ihre Weingärten nicht nur so gut wie möglich pflegen wollen, sondern ihnen mit einer nachhaltigen Bewirtschaftung etwas zurückgeben möchten. Sei es mit dem Verzicht auf Herbizid, Insektizid oder auch einem kupferreduzierten Pflanzenschutz. Die Handlese zählt ebenfalls zu den Grundprinzipien des Weinguts.
Bildquellen
- Weinberg in der Wachau: © Sergey Fedoskin - stock.adobe.com
- Weingarten: © Weingut Wess
- Christina und Rainer Wess: © Weingut Wess