Weingärtnerei Frischengruber, Rührsdorf

Grüner Veltliner Smaragd Ried Kreuzberg 2019

Dieser Wein kommt saftig, frisch und elegant daher. Er vereint ein komplexes Fruchtspektrum von Honigmelone, Apfel, Ananas, Mango und Aprikose. Schöner Säurebogen, ein Hauch von salziger Mineralität zeigt sich im Nachhall. Vielschichtig mit wunderbarer Tiefe.

Steckbrief

Das Weingut

Die Weingärtnerei Frischengruber produziert mittlerweile in der 5. Generation Wein. Die Rieden Frauenweingärten, Kreuzberg, Kirnberg und Goldberg sind im Hause Frischengruber das Herzstück, wo akribisch die unterschiedlichen Terroirs herausgearbeitet werden. Alte Rieslingreben fühlen sich beispielsweise auf den Urgesteinshängen des Goldbergs extrem wohl, während der Kreuzberg wiederum für mineralische und komplexe Veltliner steht. Gearbeitet wird mit der Natur, seit 10 Jahren wird auf Herbizid verzichtet, genauso verzichtet man auf Pestizide. 2020 ging man mit der Umstellung auf Bio einen Schritt weiter. Im Keller arbeitet man ähnlich bedachtsam weiter.