Geschmack pur.  Aus den Bergen frisch auf den Teller. Das Marktrestaurant in Mittenwald

Andreas Hillejan kreiert seine Kochkunst nicht nur in seiner oberbayrischen Profiküche, sondern schaut immer wieder über den Tellerrand hinaus. Seine niederrheinischen Wurzeln und der oberbayrische Pragmatismus harmonieren perfekt in seiner Philosophie, das Besondere mit dem Bodenständigen zu verschmelzen. Das Ergebnis schmeckt einfach nur wunderbar – immer gewürzt mit einer Prise Werdenfelser Land und einem extragroßen Löffel Leidenschaft zum Kochen.

Andreas und Nancy Hillejan und ihr Team sind leidenschaftliche Gastgeber. Jeder soll sich herzlich willkommen fühlen. Feinste Küche genießen. Von den außergewöhnlichen Menüs noch lange schwärmen. Und das alles in sehr feinem und dennoch lockeren, unkomplizierten Ambiente. Nancy und Andreas Hillejan sind nicht nur ein sympathisches Paar, sondern auch ausgesprochene „Gerne-Gastgeber“. Tag für Tag kreieren und servieren sie ihren Gästen feine Karwendelküche auf höchstem Niveau – eine unkomplizierte Wohlfühlatmosphäre auf hohem Niveau ist ihnen dabei sehr wichtig.

Unser alter Gewölbekeller aus dem 17. Jahrhundert ist mit rund 20 Plätzen ideal für Freundesrunden, Familienfeiern, Vereinssitzungen, Tagungen und Meetings. Sprechen Sie uns an – wir organisieren gerne perfekt passende Menüs für Ihren ganz speziellen Anlass. Wenn die Sonne vom oberbayrischen weiß-blauen Himmel lacht, lädt unsere Terrasse zum draußen sitzen ein. Im Innenhof des Marktrestaurants haben hier rund 30 Genießer Platz – und ein einmaliger Blick auf das Karwendel-Gebirge ist inklusive.

Andreas Hillejan kocht und kreiert, experimentiert und komponiert auf den verschiedensten kulinarischen Geschmacksfeldern. Bodenständig und regional, frisch und einfach, beste Zutaten und geschmacksintensive Kombinationen – das ist das Rezept für seine feine Karwendelküche rund um Zugspitze und Wetterstein. Ob 5-Gänge-Menü mit begleitendem Wein, eine deftige Brotzeit mit bayrischem Bier oder außergewöhnliche Canapés für ihr Geburtstagsfest daheim – das, was aus seiner Küche auf den klar arrangierten Teller oder zu Ihnen nach Hause kommt, hat immer Spitzenqualität. Im Marktrestaurant von Andreas Hillejan mitten im Karwendel-Naturpark können Sie nicht nur ganz neue Seiten der feinen oberbayrischen Küche entdecken. Sondern auch, wie locker, sympathisch und persönlich ein Koch und Gastgeber vom Niederrhein Sterneküche präsentiert.

Sommerfest

Sonntag der 14. Juli 2024: Sommerfest im Marktrestaurant

House und Küchenparty mit Gastköchen aus den Reihen der Jeunes Restaurateur mit Livemusik von KRÜGER ROCKT! 8 Gänge mit begleitenden Getränken 189,00 € pro Person, Beginn 15:00 Uhr

Das Marktrestaurant Mittenwald, Foodbild

Weitere Infos finden Sie hier

Das Marktrestaurant
Dekan-Karl-Platz 21
82481 Mittenwald
Tel: +49 8823 9269595
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Bildquellen

  • Das Marktrestaurant Mittenwald, Foodbild: © Das Marktrestaurant
  • Das Marktrestaurant Mittenwald, außen: © Das Marktrestaurant