rue 1 by gollners, Wiesbaden

Das Restaurant rue 1 by gollners befindet sich im Museum Reinhard Ernst in Wiesbaden und lädt seine Gäste dazu ein, die Kunst guten Essens zu zelebrieren. Authentische, moderne, kreative Küche wird hier in einem Ambiente auf Weltniveau mit unvergleichlicher Atmosphäre präsentiert. Qualität und Herkunft der Zutaten sowie die Ästhetik der Aromen, Düfte und Texturen stehen hier im Vordergrund. Freuen kann man sich hier auf Gerichte wie „Kross gebratener Oktopus | Paprika | Safranfenchel“ oder „Rosa gebratenes Kalbsfilet | Gemüse | sonnengetrocknete Tomaten | Oliven | Kapern | Kalbsjus“. Es gibt auch ein kleines Frühstücksangebot sowie preisgünstige Lunchgerichte. Bei schönem Wetter bieten sich die Sonnenplätze auf der Terrasse an.

Im Museum Reinhard Ernst, Wilhelmstraße 1, 65185 Wiesbaden, Tel. 0611/76388880; Hauptgericht: 26 € – 40 €; Öffnungszeiten: Di-Sa 11-24 Uhr, So 11-18 Uhr, www.gollners.de

Das Museum Reinhard Ernst wurde 2024 eröffnet präsentiert auf rund 2.000 Quadratmetern über 860 Gemälde und Skulpturen aus dem Bereich Abstrakte Kunst. Schwerpunkte sind deutsche und europäische Nachkriegskunst, japanische Kunst und amerikanischer Expressionismus. Die gezeigten Meisterwerke aus der Zeit nach 1945 bis in die Gegenwart werden zum Teil erstmals öffentlich präsentiert und stammen aus der umfangreichen Kunstsammlung des Unternehmers Reinhard Ernst.

Öffnungszeiten: Di-So 12:00 –  18:00 Uhr, Mi 12:00 – 21.00 Uhr, weitere Infos