Warme Farben, moderne Materialien und zeitlose Möbel verleihen dem Beyeler Restaurant im Park einen zeitgemäßen Charakter. Die Innenausstattung punktet mit Tischen aus Douglasienholz sowie Wandbänken aus Leder und schwarz gefärbter und weiß gekalkter Esche. Das kulinarische Konzept basiert auf der regional und saisonal inspirierten Küche. Liebhaber der Fondation-Beyeler-Klassiker dürfen sich über Elsässer Flammkuchen, Tatar vom Rind oder Quiche Lorraine freuen. Wer lieber mediterran speist, kommt bei Pasta alla Nonna oder Zanderrücken mit Belugalinsen auf seine Kosten. Zum Kaffee in Barista-Qualität gibt es eine große Auswahl an Kuchen.
Beyeler Restaurant im Park in der Fondation Beyeler, Baselstrasse 77, 4125 Riehen/Basel; Tel.: +41 61/645 97 70; Hauptgerichte 12,50 CHF – 39,50 CHF; Öffnungszeiten: Mo-So 10:00 bis 18:00 Uhr, restaurant.fondationbeyeler.ch
Die Fondation Beyeler in Riehen bei Basel beherbergt eine herausragende Sammlung von Werken der Klassischen Moderne und der Gegenwartskunst und hat sich als meistbesuchtes Kunstmuseum der Schweiz etabliert. Die Sammlung der Fondation Beyeler besteht aus rund 400 Werken von über 70 Künstlern und vermittelt einen vielfältigen Einblick in die Kunst der klassischen Moderne und der Gegenwart.
Öffnungszeiten: Montag bis Sonntag von 10.00 bis 18.00 Uhr, Mittwoch bis 20.00 Uhr, www.fondationbeyeler.ch, weitere Infos hier
