MühlenZauber | Landgasthof & Hotel Jagstmühle Heimhausen

Willkommen in der Jagstmühle! Wir möchten Sie herzlich einladen, ein bezauberndes Fleckchen Erde kennenzulernen, weit entfernt vom Alltag, geschaffen für besondere Momente – im Herzen des schönen Jagsttals. Die Jagstmühle mit ihren 26 Zimmern, unserer ausgezeichneten Landküche im Restaurant Mühlenscheune und unserem Gourmetrestaurant ist mit der Natur im Einklang. Das gilt sowohl für die eigene Energieerzeugung als auch die Auswahl der Lieferanten für unsere Restaurants. Ehrliches Handwerk ist unser Dankeschön an den Reichtum der Natur. Denn nur naturbelassene und feine Produkte bieten beste Ergebnisse in unserer Arbeit, ohne große Effekthascherei. Finden Sie Zeit, um die natürliche Schönheit und Ruhe des Jagsttals aufzunehmen – Innehalten an einem Kraftort für Menschen – Wertschätzung für die guten Dinge des Lebens.

Jahrhundertelang trugen die Bauern aus der Umgebung ihr Korn zum Mahlen in die Jagstmühle. Heute liefern sie die Grundlage für unsere Küche auf Gourmet-Niveau. Saisonal und dabei für jeden Geschmack ansprechend, gestalten wir unsere Speisen – vom Schmankerlteller bis zur Sterneküche. Vom Erzeuger bis zum Gast – es sind die Menschen mit ihren großartigen Ideen und Produkten, die die Basis für unsere Küche bilden. Die Hohenlohe bietet dabei eine außergewöhnliche und vielfältige Bandbreite an Produkten. Die räumliche Nähe zu unseren wichtigsten Lieferanten ist der entscheidende Faktor, um aus unserer Arbeit Wohlfühlgastronomie für Sie werden zu lassen. Gutes, bodenständiges Handwerk, vereint mit traditionellen Rezepturen sind der Grundstein unserer Restaurants in der Jagstmühle. Mit Sternekoch Steffen Mezger, dessen Heimat die Region um die Jagstmühle ist, bieten wir allen Gästen unvergessliche kulinarische Stunden. Dabei interpretieren wir „alte“ Gerichte auf unsere Art, traditionell, aber auch modern.

Ob ein Abendessen zu zweit, ein kleines Fest im Freundeskreis, ein runder Geburtstag, eine Hochzeit oder ein inspirierendes Seminar – auf der Jagstmühle steht Ihnen für nahezu jede Gelegenheit der passende Raum zur Verfügung. Die Mühle verfügt über verschiedene Bankett- und Konferenzräume sowie die hauseigene Jagstinsel. Angefangen bei unserem mit modernster Technik ausgestatteten Jagstblick, einem direkt am Wasser gelegen und verglasten Saal, über einen mittelgroßen Tagungsraum bis hin zu unserem Kaminzimmer. Bei schönem Wetter ist es keine Seltenheit, dass die gesamte Gesellschaft oder Tagung für ein paar Stunden auf die Terrasse oder die Jagstinsel verlegt wird.

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