Corona-Torte oder Klopapier-Torte sind im Moment bei einigen Konditoreien wahre Verkaufsschlager. Die Meinungen darüber werden geteilt sein, sicher ist: die Produkte treffen den Nerv der Zeit und zeugen von einer kreativen Auseinandersetzung mit einem sonst so schwierigen Thema in diesen Zeiten. Viele Cafés und Bäckereien mussten schließen, doch viele bieten einen sogenannten „Außer-Haus-Service“ an. Da die Konditoren und Konditorinnen gerade in der Regel mehr Zeit als sonst haben, sind diese kreativen Tortensorten passend zur Coronakrise entstanden: Torten, die ein Gesicht mit Mundschutz zeigen, solche, die wie das Virus selbst aussehen, oder eben die Toilettenpapier-Torte, die sich auf den „Running Gag“ der Hamsterkäufe an Toilettenpapier bezieht. 

Der Inhaber der Konditorei „Engelmann“ in Berlin Adlershof backt jüngst die Corona-Torte, die mit ihrer runden Form und den roten Noppen den unsichtbaren Coronavirus veranschaulicht. Der Gedanke, der dahintersteht, ist als Schriftzug auf der Torte vermerkt: „Bleib zu Hause und genieße“. Die Torte besteht aus einem Nuss-Mandel-Teig, Schokobuttercreme und Weizencrispies. „Kuchen macht glücklich, ist mein Lebensmotto. Dieses positive Gefühl ist in schwierigen Zeiten noch viel wichtiger“, sagt der Konditor Michael Engelmann.

„Die Tentakeln aus Marzipan docken schnell und mundig an Ihren Geschmacksknospen an“, so heißt es im Online-Shop www.kuchen-macht-gluecklich.de.

Auch die Brüder Gino und Giuseppe aus Karlsruhe waren kreativ. Sie mussten aufgrund der Coronakrise ihre Eisdielen in Rastatt, Gaggenau und Karlsruhe schließen. Um sich aus der Misere zu retten, haben die Brüder Cimino einen Eistorten-Onlineshop gegründet, in dem es unter anderem die legendäre Klopapier-Eistorte zu bestellen gibt. Inspiriert wurde Giuseppe Cimino von den Hamsterkäufen an Toilettenpapier. Gefüllt werden kann die runde, sahnige Hülle der Eistorte mit zwei Eissorten der eigenen Wahl. Die Eistorte ist ein Verkaufsschlager – 180 Bestellungen sind innerhalb von drei Tagen eingegangen. Besondere Zeiten erfordern eben besondere und kreative Maßnahmen.

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https://konditorei-engelmann.de