Aus diesen Gründen ist die Cybersicherheit auch im Restaurant wichtig

In der heutigen Zeit der Digitalisierung spielt die Technologie eine immer größere und wichtigere Rolle. Sie ist nicht nur in die privaten Haushalte, sondern auch in das Berufsleben eingezogen und prägt somit das Leben vieler Menschen.

Durch die ständige und immer weiter fortschreitende Innovation der Technologie bringt sie immer größere Möglichkeiten und Anwendungsbereiche mit sich. Inzwischen setzen sehr viele Unternehmen auf unterschiedliche Technologien, um auf diese Weise ihre Arbeitsprozesse zu erleichtern und um diese folglich einfacher und unkomplizierter zu gestalten.

Sicherlich ist die Technologie in diesem Zusammenhang noch nicht in alle Arbeitsbereiche auf die gleiche Weise eingezogen, doch sie ist aus nahezu keinem Arbeitsbereich mehr wegzudenken.

So stellt die Gastronomie beispielsweise einen Arbeitsbereich dar, in dem die Technologie noch nicht allzu sehr eingezogen ist, dennoch aber bereits eine nicht zu unterschätzende Rolle spielt. Umso wichtiger ist es in diesem Zusammenhang also auch, dass sich Gastronomien mit der Cybersicherheit auseinandersetzen und sicherstellen, dass sie sich effektiv vor möglichen Cyber-Angriffen schützen.

Inwiefern ist die Technologie in den Gastronomiebereich eingezogen?

Dass die Technologie bereits in viele Arbeitsbereiche eingezogen ist, steht außer Frage. Eine interessante Frage, die sich für viele stellt, besteht darin, inwiefern die Technologie in die Gastronomie eingezogen ist und wieso sich Gastronomieunternehmen um die Cybersecurity kümmern sollten.

Natürlich ist jeder Gastronomiebetrieb anders und jedes Gastronomieunternehmen nutzt die Technologie auf seine eigene Art. Generell kann jedoch gesagt werden, dass die Technologie auf die folgende Weise in den Gastronomiebereich integriert ist:

• Reservierungen werden online gemacht
• Bewertungen können online verfasst werden
• E-Mails für Werbung werden verschickt
• Gastronomien treten online in den sozialen Medien auf, um Werbung zu machen und mit ihren (potenziellen) Kunden zu interagieren
• In der Regel besteht die Möglichkeit, mit der Karte zu zahlen
• Der Betrieb führt einen Foodblog online
• Menüs können über einen QR-Code angesehen werden

Die Liste könnte noch viel weitergeführt werden, doch die genannten Punkte zeigen bereits sehr gut, inwiefern die Technologie schon in die Gastronomie eingezogen ist. Sie gibt gleichzeitig auch eine Antwort auf die Frage, ob sich Unternehmen aus dem Gastronomiebereich um die Cybersicherheit kümmern müssen. Und zwar lautet die Antwort auf diese Frage ganz klar: Ja. Die Cybersicherheit spielt auch für die Gastronomie eine äußerst wichtige und fundamentale Rolle.

Denn ganz egal, wie klein oder groß der Betrieb auch sein mag – Cyberkriminelle machen vor keinem Unternehmen halt. So können sowohl kleine, mittelgroße und auch große Unternehmen Opfer von Cyberangriffen werden.

Was für Folgen könnte ein Cyberangriff für Gastronomiebetriebe haben?

Wenn ein Gastronomiebetrieb Opfer eines Cyberangriffs wird, kann das viele unterschiedliche Folgen mit sich bringen. Natürlich fallen vielen zunächst einmal die finanziellen Folgen ein. Sicherlich können diese sehr groß ausfallen, doch sie sind bei Weitem nicht die einzigen Folgen, mit denen Gastronomiebetriebe rechnen müssen, wenn sie Opfer eines Cyberangriffs werden.

Je nachdem, um was für eine Cyber-Attacke es sich handelt, könnten andere Folgen unter anderem die Folgenden sein:

• Erschüttern des Vertrauens der Kunden
• Abnahme des Kundenstamms
• Schwierigkeiten bezüglich des Neuaufbaus des Kundenstamms bzw. bezüglich der Erweiterung des Kundenstamms

Folglich sollten sich Unternehmen aus dem Gastronomiebereich dringend darum kümmern, Maßnahmen bezüglich der Cybersicherheit einzuleiten.

Die häufigsten Cyber-Angriffe im Gastronomiebereich

Zwei der häufigsten Arten der Cyberattacken, die auf Gastronomiebereiche ausgeübt werden, stellen zum einen die Phishingangriffe und zum anderen das Social Engineering dar.

Gastronomiebetriebe, die ihren Kunden die Möglichkeit geben, das WLAN-Netz zu nutzen, sollten ebenfalls sicherstellen, dass es sich um ein sicheres WLAN-Netz handelt und dass sie die IP-Adresse ändern. Ansonsten könnten sich Hacker Zugriff zu dem Netz verschaffen und auf diese Weise vertrauliche Informationen erhalten und Schaden anrichten.

So schützen sich Gastronomiebetriebe effektiv vor Cyberangriffen

Um den eigenen Betrieb effektiv vor möglichen Cyberangriffen schützen zu können, haben Unternehmen aus dem Gastronomiebereich verschiedene Möglichkeiten. Wichtig ist, dass sie die Maßnahmen gewissenhaft treffen und auf diese Weise das Risiko enorm minimieren.

Die Sensibilisierung der Mitarbeiter

Wie heißt es doch so schön? Wissen ist Macht. Es ist sehr wichtig, dass die Gastronomiebetriebe einen großen Wert auf die Schulung ihrer Mitarbeiter bezüglich der Cybersicherheit legen. Denn nur, wer sich der Gefahren bewusst ist, kann sich auch angemessen gegen sie schützen.

Um die Mitarbeiter schulen und für die Cybersicherheit und die Gefahren, die von Cyberattacken ausgehen, schützen zu können, stehen Gastronomiebetrieben unterschiedene Möglichkeiten zur Auswahl:

• Schulung der Mitarbeiter und anschließende Fortbildungen.
• Aufklärung der Mitarbeiter, was die Verwendung starker und sicherer Passwörter angeht.
• Aufklärung der Mitarbeiter bezüglich der Phishingmails und anderer Cyberattacken.
• Sofern es möglich ist, Bestimmung eines Cybersicherheit-Beauftragten, der als Ansprechpartner fungiert und somit für Fragen bezüglich der Cybersicherheit immer zur Verfügung steht.

Das Sichern der Netzwerke und der Systeme

Um die Netzwerke und die Systeme der Gastronomie zu sichern, haben die Betriebe wieder verschiedene Möglichkeiten:

• Installation von Antivirensoftwares und Firewalls
• Regelmäßiges Durchführen der Updates dieser Softwares und Firewalls sowie auch der Betriebssysteme und Anwendungen
• Ausschließliche Verwendung einer sicheren WLAN-Verbindung

Die Datensicherung und der Plan B für die Daten

Sollte es doch einmal zu einem Angriff kommen, ist es wichtig, dass der Betrieb direkt einen Plan B (einen Notfallplan) zur Hand hat.

Weitere wichtige Hinweise für die Cybersicherheit im Gastronomiebereich

Neben den genannten, äußerst wichtigen Hinweisen bezüglich der Cybersicherheit in Gastronomiebetrieben spielen auch ein paar andere Punkte eine wichtige Rolle. Auch sie tragen zu einer deutlich besseren Cybersicherheit bei:

• Sichere Zahlungssysteme (POS-Systeme und Zahlungsgateways) sowie die Vermeidung der Speicherung sensibler Zahlungsdaten.
• Überwachen und analysieren der Netzwerkaktivitäten, um verdächtige Aktivitäten direkt zu entlarven. Auf diese Weise können mögliche Angriffe rechtzeitig erkannt und die entsprechenden Maßnahmen ergriffen werden.
• Regelmäßiges Durchführen der Sicherheitsupdates.

Gleichzeitig bietet es sich natürlich auch immer an, sich einen Experten mit ins Boot zu holen, um sicherstellen zu können, dass sich die Cybersicherheit des eigenen Gastronomiebetriebs auf einem guten Stand befindet.

Zudem reicht es nicht aus, sich einmal mit der Cybersicherheit auseinanderzusetzen und die Maßnahmen anschließend auf sich beruhen zu lassen. Denn die Technologie und die damit zusammenhängenden Möglichkeiten schreiten immer weiter voran. Das führt zu einer immer größeren Bedrohung durch die Cyber-Kriminellen, die ihre Attacken immer mehr ausbauen und verfeinern können. Folglich ist es wichtig, die getroffenen Maßnahmen bezüglich der Cybersicherheit immer wieder zu überprüfen, zu aktualisieren und neu anzupassen.

Wer sich diese Tipps zu Herzen nimmt und nicht denkt, dass sich der Gastronomiebereich ohnehin nicht auf der Zielscheibe von Internetkriminellen befindet, kann sich gut und effektiv vor den Angriffen schützen.