Das Schokoladenhotel Voss im Ammerland hat sich dem Thema Schokolade verschrieben: hier gibt es neben einer Schokolounge mit eigener Schokoladenmanufaktur samt Schokoladenshop viele weitere Schokoladenhighlights.

Das einzige Schokoladenhotel Deutschlands war bis vor zehn Jahren noch ein „ganz normales“ Familienhotel – nach einem Urlaub in Venedig haben sich die Inhaber Tanja und Bernd Voss vorgenommen, dem Hotel Voss eine besondere Schokoladennote zu verpassen. Hier kann man Schokolade mit allen Sinnen erleben – angefangen beim schokoladigen Design, das sich durchs ganze Hotel zieht, über den Schokoladen-Parcours, in dem man seinen Schokotyp bestimmt, bis hin zur Schokoladenmassage. Die Zimmer sind in den Kategorien „Schokolade“, „Praline“, „Praline Deluxe“ und „Trüffel“ buchbar, zusätzlich gibt es noch Schoko-Suiten. Das reichhaltige Frühstück am Morgen beinhaltet neben einer großen Auswahl an Käse- und Wurstsorten, süßen Marmeladen und Honig auch hausgemachte Schokoladenbrotauflagen und hausgemachte Schokocreme.

Im Schokoladenhotel Voss kann man sich rundum mit Schokolade verwöhnen lassen. Im Wellnessbereich „Schoko-Spa“ kann man eine Wohlfühlmassage mit Kakao und pflanzlichen Ölen ebenso genießen wie eine Schoko-Gesichtsbehandlung, ein Schokoladen-Sahne-Bad, ein Schokoladenkörperpeeling und eine Schokoladenganzkörpermassage. Das Restaurant „Vossini“ bietet auf seiner Speisekarte einige Gerichte mit Schokolade, nicht nur Desserts – z.B. frische Blattsalate mariniert mit Schokoladenvinaigrette, Schokoladen-Bier-Brot mit würzigem Dip oder krosser Bauch vom Moorschwein mit Erbsenstampf und Maracuja-Weiße Schokolade-Schaum. Wer es etwas üppiger mag kann sich sogar ein Schokoladenmenü in drei oder vier Gängen schmecken lassen.

Ein weiteres exklusives Angebot ist die „Schokolounge“ Café und Bar im Schokoladenhotel. Hier kann man exklusive Kaffee- und Schokoladenspezialitäten genießen. In den Co-Working-Spaces kann man bei Kaffee und schokoladigen Snacks kreativ werden und produktiv arbeiten. Verschiedene Veranstaltungen und Events rund um die Schokolade sorgen zusätzlich für Abwechslung – beispielsweise kann man beim Pralinen-Seminar zum Pralinenexperten werden und alles über die Herstellung, Qualität und Sorten von Pralinen erfahren. Beim kleinen Schokoladenevent kann man mehr über die Herkunft von Schokolade erfahren und sogar eine eigene Tafel Schokolade gießen, die man nach persönlichem Geschmack dekorieren kann.