Weingut Bäuerl, Dürnstein

Grüner Veltliner Auslese vom Dürnsteiner Kellerberg 2019

Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Leicht rauchig, Lebkuchengewürze, Piment, feine Frucht: Birne, reifer Pfirsich, frische Orangenzesten. Dunkle Mineralität, kraftvoll, komplex, feine Fruchtsüße im Kern, integrierte Säurestruktur, seidig, gute Länge mit zartherbem Grapefruit-Touch im Abgang.

Steckbrief

Das Weingut

Wolfgang und Martina Bäuerls Weingut ist ein kleines Gesamtkunstwerk. Auf nicht mal vier Hektar werden hier brillante Weine aus den imposantesten Lagen der östlichen Wachau gekeltert. Der Kellerberg und Loibenberg bilden das Fundament für Riesling- und Veltlinersmaragde, die das ganze Potenzial der kargen und steinigen Terrassen widerspiegeln. Muskateller und weitere Veltliner und Rieslinge – als Federspiele ausgebaut – ergänzen ein Sortiment, das nicht auf schiere Wucht sondern viel mehr auf Balance, Eleganz, Mineralität und Finesse setzt. Kellerberg und Loibenberg sind Monumente der östlichen Wachau. Sie stehen für Wärme, Kraft und Mineralität. Nirgendwo sonst sind die Veltliner und Rieslinge so dicht und saftig wie hier.